Restauracja Graf mieści się w oryginalnych, stylowych wnętrzach odrestaurowanego neogotyckiego Pałacu Sulisław – pięciogwiazdkowego hotelu położonego w malowniczym, zacisznym zakątku niedaleko Wrocławia i Opola. To wyjątkowe miejsce, w którym zasmakować można kuchni międzynarodowej i polskiej oraz potraw regionalnych, przygotowywanych z zaangażowaniem, szczególną starannością i finezją.
Kuchnia w Pałacu Sulisław hołduje wirtuozerii tworzenia smaków oraz filozofii pogodnego, spokojnego, zdrowego i długiego życia. Przygotowywane potrawy charakteryzują się wybitnym aromatem i smakiem za sprawą produktów, talentu oraz umiejętności naszego Szefa Kuchni.
Szef Kuchni z ochotą sięga do tradycji kulinarnej, oferując dania w wykwintnym wydaniu i co istotne, do przygotowania dań wykorzystuje wysokiej jakości produkty od lokalnych dostawców, a także wyroby przygotowane na bazie własnych produktów. Oferujemy Państwu kartę menu.
Dania, zarówno w tradycyjnych jak i innowacyjnych odsłonach są pełne bogatych kompozycji smakowych, uzyskiwanych m.in. dzięki najwyższej jakości przyprawom oraz kunsztowi i talentowi Szefa Kuchni.
Szef Kuchni jako dyplomowany mistrz sztuki kulinarnej z pasją i zaangażowaniem dba o najwyższą jakość serwowanych specjałów, łącząc wiedzę na temat konkretnych dań z historią ich pochodzenia oraz dokładając staranności, by każde danie stanowiło dzieło sztuki kulinarnej.
Szef Kuchni jest miłośnikiem dobrego smaku sensu largo, a klasa jest słowem, które towarzyszy mu motywując go zarazem do ciągłego rozwoju kompetencji, kreatywności i umiejętności.
Restauracja Graf to urokliwe miejsce, w którym można zjeść smaczne i zdrowe potrawy przygotowywane tak, by z jednej strony zachować wartości odżywcze wykorzystywanych produktów, z drugiej zaś uzyskać wybitny smak przygotowywanych dań. Gościom oferujemy własne produkty i wyroby m.in. miód z pasieki, przetwory z owoców zebranych w przypałacowym sadzie oraz wyrabiane według tradycyjnych receptur wyborne wędliny.
